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Ensalada détox de brócoli

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Bunch of fresh green broccoli on brown plate over wooden background
Satzuki Campos nov 11, 2015 , , , , , , , ,

Ingredientes:

  • 2 cabezas de brócoli sin tallo
  • 1 cabeza de coliflor sin tallo
  • 2.5 tazas de zanahoria rayada
  • ½ taza de semillas de girasol (sin cáscara)
  • ½ taza de perejil finamente picado
  • 1 taza de arándanos frescos
  • 6 cucharadas de jugo de limón
  • 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

Corta finamente el brócoli y la coliflor, mezcla con la zanahoria, las semillas de girasol, el perejil y los arándanos.

En un traste por separado, mezcla el jugo del limón con la sal, pimienta y aceite de oliva.

Mezcla con la ensalada.

Sirve y Disfruta!

 

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